Od osiemnastu lat, co dwa lata, organizowane są konferencje z cyklu Polska Ceramika. Pierwsze dwie konferencje w 2000 i 2002 roku odbywały się w OPO w Spale koło Opoczna, a jednym z głównych organizatorów były zakłady Opoczno SA. Od 2004 roku głównym organizatorem konferencji organizowane jest Wydział Inżynierii Materiałowej i Ceramiki AGH. Twórcami tych konferencji byli i nadal są Prof. Jerzy Lis, Dr Janusz Partyka, Dr Ewa Stobierska i Prof. Piotr Wyszomirski. Równie ogromny wkład w powstanie cyklicznych konferencji Polska Ceramika mieli nie żyjący już Barbara Chlubny, Marek Muszyński Prezes Opoczno SA, Prof. Stanisław Komornicki i Prof. Roman Pampuch.
Głównym celem konferencji z cyklu Polska Ceramika jest integracja środowisk naukowych i przemysłowych, zajmujących się ceramiką, przede wszystkim ceramiką wypalaną. Cel ten pozostaje niezmienny od 18 lat.
Polska Ceramika 2000 r.
Otwarcie konferencji - S. Frąckowiak, M. Handke, S. Komornicki
Polska Ceramika 2002 r.
Bankiet - Z. Dziedzic, J. Natanek, J. Partyka, D. Zientara, B. Chlubny
Bankiet - B. Chlubny, D. Zientara, J. Lis
Polska Ceramika 2004 r.
Polska Ceramika 2006 r.
Bankiet - R.Pampuch, M.Szafran
Bankiet - F.F.Lange, K.Haberko
Bankiet - E.Stobierska, P.Łuczka
Polska Ceramika 2010 r.
A. Wyszomirski, F. Gacki, B. Przetakiewicz
J. Lis, E. Stobierska, L. Stobierski
Bankiet - B. Chlubny, A. Gubernat, J. Lis
Bankiet - M. Bućko, Z. Pędzich
Polska Ceramika 2012 r.
Obrady - M. Handke, R. Pampuch
Polska Ceramika 2014 r.
Zakończenie konferencji - A. Gubernat, J. Lis